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Cafetería Osten – Casa FOA, Buenos Aires / Hitzig + Militello Arquitectos

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Cafetería Osten – Casa FOA, Buenos Aires / Hitzig + Militello Arquitectos

Publicado: 15/09/2026

En el marco de Casa FOA 2025, realizada en el complejo Madero Harbour de Puerto Madero, Hitzig + Militello proyectan la Cafetería Osten, un espacio de 325 m² que traslada al interior de la exposición algunas de las tensiones propias de su emplazamiento. La propuesta toma como punto de partida la relación entre la trama construida de Buenos Aires y la presencia inmediata del Río de la Plata para desarrollar un interior basado en el contraste entre orden y expresividad, minimalismo y maximalismo.

El complejo Madero Harbour se emplaza con protagonismo en el enclave de Puerto Madero, ese territorio en que la ciudad se refleja sobre el agua y lo natural tensiona con lo artificial. El concepto de margen, de borde, de límite, en que la traza urbana producto de la cultura colisiona con la inmensidad natural del río, se convierte en el punto de partida del proyecto que invita a repensar la arquitectura como una contradicción compleja y estimulante por el choque entre los opuestos.

De allí surge la propuesta: dos espacios que encarnan la dualidad entre, por un lado, el orden racionalista (minimalismo) y por otro la exaltación sensorial (maximalismo). La grillaMiesiana ofrece un marco conceptual; organiza la planta mediante ejes axiales, afectando al resto de los elementos que proponen diferentes situaciones de uso. 

El proyecto emerge entonces como un territorio de dualidades y conflictos. Es un minimalismo maximizado, es lo contemporáneo y lo moderno; con placas pétreas rectas disgregados y las curvas hiper texturizadas, una vegetación dinámica integrada, pero a la vez estática y enmarcada. Sus neutrales tonalidades equilibran la expresividad de sus materiales, y sus contradicciones, en definitiva, invitan a la provocación de una experiencia.  

Ficha Técnica 

Año: 2025

Proyecto y dirección de obra: Arq. Fernando Hitzig + Arq. Leonardo Militello

Superficie: 325 m2

Programa: Cafetería 

Fotografía: Uchimay fotos 

Constructor: Acontec SRL

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