Río de Janeiro es mucho más que playas y postal tropical. En los últimos años consolidó una escena creativa que cruza arquitectura moderna, diseño contemporáneo, gastronomía de autor y una nueva generación de espacios culturales. Este itinerario propone una selección...
Cuando Will Guidara dirigía el restaurante neoyorquino Eleven Madison Park, su obsesión no era solo servir la comida perfecta. Su verdadera búsqueda estaba en algo menos tangible, pero infinitamente más poderoso: lograr que cada persona que cruzara la puerta se...
El domingo 12 de octubre llega la novena edición de Punta del Este Food & Wine, el evento que celebra la gastronomía y el vino en el Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry. Desde sus inicios, este evento ha reunido más de 10.000 asistentes acumulados y 70 chefs de...
