La comida es protagonista en cualquier viaje que uno aborde: no solo es una forma de descubrir la cultura gastronómica de cualquier ciudad sino parte del descanso entre recorridos e interactuar con compañeros de viaje compartiendo experiencias.
Si el lugar resume además un concepto interesante, buena ambientación, servicio eficiente y opciones que reúnan productos o cultura característicos del lugar, son nuestros favoritos a la hora de explorar.
El próximo abril se celebra otra edición del Salone del Mobile en Milán y la ciudad se llena de visitantes, circuitos interminables y una oferta de posibilidades de degustación que excede ampliamente al risotto pizzas, ensaladas caprese y Tiramisú. Te invitamos a recorrer casi 100 propuestas de primera línea que la ciudad ofrece.
Marcas de moda que instalan sus restaurantes insignia, chefs reconocidos que emprenden sus propios negocios, cantinas o comida al paso, en formato más reconocido o anónimo, todas tienen su encanto y sorprenden en cada esquina. Rooftops, terrazas, patios, edificios reformulados o de arquitectura contemporánea, patios de hoteles o de fábricas… ¡El universo es interminable y nos encantan todos! Sentarse en cualquier cantina de Brera, por ejemplo, mirando pasar gente puede ser un entretenimiento por sí solo, pero agregamos algunos rincones que puede ser interesante descubrirlos si uno está en el barrio.
Hay que estar atentos a quienes tienen la costumbre de salir tarde: la noche suele ser a horas más tempranas de lo usual, 20 hrs es lo común si bien luego las sobremesas se extienden. La hora para un aperitivo es… ¡cualquiera! A las 10 a a las 16 o a las 19 siempre puede ser la excusa perfecta para descansar en algún lugar especial y disfrutarlo con tiempo, recargando energías. Puede comerse a precios moderados si bien los restaurantes de autor elevan la apuesta y pueden rondar los 100 euros, aunque la experiencia suele justificarlo.
Recorrimos revistas icónicas de referencia, de viajes, lifestyle, arquitectura y diseño, sitios gastronómicos y de turismo, desde Vogue, Wallpaper, Condé Nast, CNN Traveler, Luxury Lifestyle, Dezeen, Arch Daily, sitios de bloggers locales, del gobierno de la ciudad, descubrimos lugares escondidos y no tanto, y extrajimos una selección. Acá, varios de los finalistas.
En entregas simultáneas tendrán la serie completa: Norte / Sur / Oeste / Este / Brera / Duomo. Un catálogo de sofisticación, creatividad e inspiración de locales gastronómicos para todos los presupuestos. En cada título va adjunto el sitio de cada lugar para mayor información de horarios, cartas o precios.
ZONA NORTE
Definimos un área aproximada de la zona desde Porta Nuova hacia el norte. El centro financiero por excelencia tiene como centro la Plaza Gae Aulenti y en áreas cercanas, múltiples opciones.
RATANA
Cesare Battisti, Chef y anfitrión junto a Federica Fabi, sommelier, gerencian este lugar. Emplazado en una casa, sede de la Riccardo Catella Foundation.
RATANA
Abierto 7 días a la semana. / Horarios de cocina: 12:30-14:30 e 19:30-23:30 / Aperitivos desde 8:30-20:00
t. +39(02)87128855 – Via G. de Castillia 28, 20124 Milano
ME HOTEL MILANO RADIO ROOFTOP
Gemelo de su homónimo en Londres firmado por Norman Foster, Radio Rooftop es el nombre de la terraza y restaurantes con divina vista hacia Porta Nuovay el Bosco Verticale
RADIO ROOFTOP MILAN
Via Marco Polo 18, 20124 Milano, Italia
Horarios: Dom-Mie 19.00-1.00 / Jue-Sáb 19.00-1.00 / Almuerzo todos los días de 12.00 a 15.00 / Brunch los domingos de 12.00 a 16.00
10 CORSO COMO
El lugar para estar en Milán, regenteado por Carla Sozzani y tienda icónica, hotel y sala de exposiciones más restaurante todo en uno. Imperdible la visita.
Tienda y Galería: Todos los días 10:30 AM – 7:30 PM – Mie / Jue 10:30 AM – 9:00 PM
Restaurante y Café: Todos los días 10:30 AM – 1:00 AM
CHATEAU DU FAN
Uno de los exponentes de comida china en un ambiente elegante. La especialidad de la casa es el ramen en múltiples variedades, pero también otras especialidades. Adjunto y del mismo propietario, una heladería y un café.
Chateau du fan
Piazzale Baiamonti – angolo Via Paolo Sarpi, Milano. Horarios: 12,00 – 15,00 | 19,00 – 24,00
SOULGREEN
Muy de moda, está alineado con la cultura farm to table. Buenas ensaladas muy bien presentadas.
SoulGreen
Piazzale Principessa Clotilde Ang. Via Vespucci, 20124 – Mlano / Mar a vie 12 a 15hrs y de 19 a 23 / Sáb y dom de 12 a 16 y de 19 a 23 hs / Cerrado los lunes.
EPPOL
Via Marcello Malpighi 7, zona Porta Venezia Lunes/ Viernes: 07:30 – 01:00 Sábado / Domingo : 09:30 – 01:00
TERRAZZA GALLIA
En el 7oº piso del hotel Excelsion Gallia, dominando la plaza Duca d´Aosta. El menú del restaurante fue elaborado por los chefs 3 estrellas Michelin Cerea Brothers.
7o pisoHotel Excelsior Gallia, Milan Piazza Duca D’Aosta 9 / 12 pm – 2.30 pm | 7 pm – 10.30 pm
SPIRIT MILAN
Antigua sede de la Cristaleria Livellara, es hoy ocupada por un lugar de eventos, restaurante, teatro y música.
Spirit de Milan
El acceso es libre, excepto miércoles y sábado. El ticket de entrada es reservado a los clientes que eligen cenar con nosotros (5 € Miércoles de noche y 7 € sábados de noche).
Via Bovisasca, 57/59 20157 Milano (MI)
MIMMO
Ambiente cálido, romantico y rústico, pero elegante al mismo tiempo.
Mimmo Via sirtori 34 / Almuerzo 12.30-14.30 / Cena 19.30-23.30 de lunes a sábado, domingo cerrado.
FRIDA
Es restaurante y tienda de objetos y ropa vintage, lo cual en Milán no es para despreciar, de hecho siempre que pase por un mercado e pulgas preste atención, puede encontrar maravillas: desde un par de zapatos Etro sin uso a un collar de diseño de los años 70.
Frida: Via Pollaiuolo, 3 20159 Milano – Isola Lun-Vie 12.00 – 15.00 e 18.00 – 02.00 Sáb 12.00 – 15.00 e 18.00 – 02.00 Dom 18.00 – 01.00
FINGERS GARDEN
Comida japonesa con fusión brasilera e italiana en un ambiente y experiencia excepcionales.
Fingers garden Via G. Keplero 2, Milano
DRY MILANO
Viale Vittorio Veneto 28, Milano Horario de 19 hrs a 0:00
BICERIN
Es un bistro donde pueden degustarse vinos acompañados de platos de cocina italiana.
Bicerin Milano: Via Panfilo Castaldi 24, Milano Abierto todos los días de 18 a 24 hrs.
BESAME MUCHO
Comida mexicana con twist y ambientación moderna que incluye un cielorraso armado con sillas acapulco conformando luminarias.
Abierto todos los dias / 12 a 15 hrs y 18 a 24 Viale della Liberazione 15, 20124 Milano (MI)
CERESIO 7
En el último piso del que fuera el edificio ENEL de Energía eléctrica de la ciudad se encuentra este restaurante de la firma canadiense DSquared, ambientado por el Estdio Dimore. El lugar incluye piscinas, terrazas, decoración exquisita desde la planta baja y vistas casi 360 grados de la ciudad. El menú de 10 pasos es altamente recomendable y si no, solo tomar un aperol al atardecer vale la visita.
Ceresio 7 Via Ceresio , 7 Abierto todos los días Bar de 12 y 30 a 13 hrs y Restaurante de 12 y 30 a 15 hrs y de 19 y 30 a 23:00
THE SMALL
